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भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद – पौष्टिक सरल व्यंजन

यह समकालीन और स्वादिष्ट भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद रसदार टमाटर, कुरकुरे खीरे, और समकालीन जड़ी बूटियों के साथ जैतून का तेल, ज़ातर और नींबू में फेंक दिया जाता है। चिकन, सामन, मेमने के साथ परोसने के लिए या हम्मस के साथ चिता में लपेटने के लिए बहुत बढ़िया।

भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद का कांटा।

क्या आप जानते हैं कि मई राष्ट्रव्यापी सलाद महीना है? चूंकि सलाद मेरे पसंदीदा मुद्दों में से एक है, इसलिए मैंने इस महीने का सम्मान करने के लिए भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद बनाने का फैसला किया! मैं हर रात मेज पर एक ताजा सीरियाई सलाद खाकर बड़ा हुआ हूं, इसलिए मैं आमतौर पर अपने खाने की मेज पर ज्यादातर भोजन के साथ सलाद शामिल करूंगा। यह कटा हुआ सलाद कई भूमध्यसागरीय व्यंजनों के साथ अच्छा लगेगा, जैसे चिकन तावूक या बीफ शावरमा। लेकिन एक साथ फेंकना इतना आसान और तेज़ है, आप इसे अपने द्वारा बनाए गए किसी भी खाने के साथ शामिल कर सकते हैं!

तत्वों

  • सनसेट वाइल्ड वंडर्स टमाटर: रंग, आकार और स्वाद का एक सुखद संयोजन! आपको कैंडी, तीखा, रसदार और कुरकुरे चंक आकार के टमाटर का मिश्रण मिलेगा।
  • खीरा: स्वाद में कुरकुरे और हल्के मीठे, ये विटामिन और विटामिन से भी भरे होते हैं।
  • प्याज: मैंने एक सफेद प्याज का उपयोग किया क्योंकि यह स्वाद में मीठा और नाजुक होता है, लेकिन यदि आप कुछ अधिक मजबूत और अधिक रंगीन चाहते हैं, तो आप एक लाल प्याज का उपयोग कर सकते हैं।
  • अजमोद: चटपटा, मिट्टी जैसा और चमकीला, ताज़ा अजमोद सलाद को हर स्वाद और अतिरिक्त रंग देता है।
  • टेरा Delyssa जैतून का तेल: मैंने टेरा डेलीसा एडिशनल वर्जिन ऑलिव ऑयल का इस्तेमाल किया क्योंकि इसका साफ, नाजुक स्वाद एक अद्भुत ड्रेसिंग बेस बनाता है, लेकिन मुझे उनका इन्फ्यूज्ड ऑलिव ऑयल भी बहुत पसंद है! इस सलाद पर एक लहसुन या नींबू का जैतून का तेल स्वादिष्ट हो सकता है।
  • नींबू का रस: जड़ी बूटियों और जैतून के तेल के साथ जोड़ा गया, यह ड्रेसिंग को एक ज्वलंत, अम्लीय शैली प्रदान करता है।
  • Za’atar: भूमध्यसागरीय और मध्य जापानी व्यंजनों में उपयोग किया जाने वाला एक विशिष्ट मसाला, यह सलाद को कई प्रकार के स्वाद प्रदान करता है।
  • लहसुन: तीखा और सुगंधित, लहसुन मेरे पसंदीदा पदार्थों में से एक है और किसी भी सलाद ड्रेसिंग में महत्वपूर्ण है।

भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद बनाने के टिप्स

खीरे काटना

अपने सभी समकालीन उत्पादों को धोकर और काटकर अपने भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद शुरू करें।

कट सनसेट वाइल्ड वंडर्स टमाटर को कटोरे में डालें

फिर एक बड़े कटोरे में, आधे कटे हुए वाइल्ड वंडर्स टमाटर डालें।

कटी हुई जड़ी बूटियों को सलाद में शामिल करें

फिर खीरा और अजवायन डालें।

बाउल में खीरा और कटा हुआ प्याज़ डालें

diced प्याज द्वारा अपनाया।

सलाद में नींबू का रस मिलाना

इसके बाद अपने ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस मिलाएं।

बूंदा बांदी टेरा delyssa जैतून का तेल

और टेरा डेलिसा एडिशनल वर्जिन ऑलिव ऑयल में बूंदा बांदी करें।

ताजा लहसुन लौंग पीस लें

फिर लहसुन की कली को कद्दूकस करने के लिए एक माइक्रोप्लेन का उपयोग करें।

सलाद कटोरे में जड़ी बूटियों को जोड़ना

ज़ातर में छिड़कें।

नमक के साथ मसाला सलाद

और इसे स्टाइल के लिए नमक और काली मिर्च छिड़क कर खत्म करें।

भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद।

ड्रेसिंग में सभी टुकड़ों को अच्छी तरह से टॉस करें और समान रूप से सब्जियों को मिलाएं, फिर अपने मेडिटेरेनियन कटे हुए सलाद को परोसें और आनंद लें!

इसे बदलो

  • अतिरिक्त हरी सब्जियां डालें। आप बस कुछ बेल मिर्च या कलमाता जैतून को कॉम्बो में मिला सकते हैं और यह स्वादिष्ट स्वाद ले सकता है।
  • पनीर की तरह? फेटा पनीर एक स्वादिष्ट जोड़ या कुछ परमेसन हो सकता है।

नियमित रूप से अनुरोधित प्रश्न:

भूमध्यसागरीय सलाद में क्या शामिल है?

अलग-अलग विविधताएं हैं, लेकिन उनमें आमतौर पर ककड़ी, चेरी टमाटर या अंगूर टमाटर और प्याज होते हैं। आमतौर पर लेट्यूस के साथ, आमतौर पर बिना। उनके पास फ़ेटा चीज़, छोले या जैतून भी होंगे।

क्या ग्रीक सलाद भूमध्यसागरीय के समान है?

ग्रीस भूमध्यसागरीय क्षेत्र में है, इसलिए ग्रीक भोजन भूमध्यसागरीय भोजन है। हालाँकि सभी भूमध्यसागरीय भोजन ग्रीक नहीं हैं।

कटा हुआ सलाद बनाम आम सलाद क्या है?

स्तरित होने के बजाय, कटा हुआ सलाद में आमतौर पर सभी सामग्री अपेक्षाकृत समान आकार की होती हैं और ड्रेसिंग के साथ मिश्रित होती हैं।

भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद बंद करें।

अतिरिक्त सलाद व्यंजनों

इसे खाओ, इसे पसंद करो, इसे साझा करो!

क्या आपने यह नुस्खा किया और इसे पसंद किया? अगली बार जब आप इसे बनाते हैं, तो एक छवि को स्नैप करें और इसे अपने सोशल में साझा करें! @thelemonbowl और #thelemonbowl को टैग करें ताकि हम आपकी डिश की प्रशंसा करें और उसे साझा करें।

लिज़ भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद खा रही है।

क्या आपको भी सलाद का उतना ही शौक है जितना मुझे? अंतिम शब्द सलाद पुरस्कार पैक जीतने के लिए प्रवेश करने के लिए @sunsetग्रोन और @terradelyssa प्रोफाइल पर जाएं! और आपको निश्चित रूप से मुझे बताना चाहिए कि आप मेरा मेडिटेरेनियन कटा हुआ सलाद कैसे चाहते हैं।

आपका कांटा तैयार है।

भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद 2

भूमध्य कटा हुआ सलाद

यह समकालीन और स्वादिष्ट भूमध्यसागरीय कटा हुआ सलाद रसदार टमाटर, कुरकुरे खीरे और समकालीन जड़ी बूटियों के साथ जैतून का तेल, ज़ातर और नींबू में फेंक दिया जाता है। चिकन, सामन, मेमने के साथ परोसने के लिए या हम्मस के साथ चिता में लपेटने के लिए बहुत बढ़िया।

सर्विंग्स: 4

  • 1 कप सनसेट वाइल्ड वंडर्स टमाटर (आधा)
  • 1 कप कटे हुए खीरे
  • साढ़े कप कीमा बनाया हुआ प्याज
  • ¼ कप कीमा बनाया हुआ अजमोद
  • ¼ कप टेरा Delyssa जैतून का तेल (आगे कुंवारी)
  • ¼ कप नींबू का रस
  • 1 बड़ा चमचा za’atar
  • 1 लौंग लहसुन (कसा हुआ )
  • नमक और काली मिर्च शैली के लिए
  • एक मध्यम कटोरे में आधा सनसेट वाइल्ड वंडर्स टमाटर, कटा हुआ ककड़ी, कीमा बनाया हुआ प्याज और अजमोद रखें। Terra Delyssa जैतून का तेल, नींबू का रस, ज़ातर, लहसुन, नमक और काली मिर्च छिड़कें। प्रभावी ढंग से टॉस करें फिर मसाला के लिए परीक्षण करें। तदनुसार बदलें।


सर्विंग: 0.5कपऊर्जा: 147किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 6जीप्रोटीन: 1जीवसा: 14जीसंतृप्त फॅट्स: 2जीबहुअसंतृप्त वसा: 1जीमोनोअनसैचुरेटेड वसा: 10जीसोडियम: 9एमजीपोटैशियम: 203एमजीफाइबर: 1जीचीनी: 3जीविटामिन ए: 561आइयूविटामिन सी: 23एमजीकैल्शियम: 40एमजीलोहा: 2एमजी


खुलासा: यह नुस्खा सनसेट और टेरा डेलीसा के साथ साझेदारी में विकसित किया गया था। लेमन बाउल को संभावित बनाने वाले निर्माताओं का समर्थन करने के लिए धन्यवाद। सभी विचार मेरे अपने हैं।

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